¿Sabías que comer un ajo cada día puede reportarte más beneficios para la salud de lo que puedas imaginar? Como especialistas en frutas y verduras en Córdoba, te lo contamos todo. ¡Sorpréndete!
Las propiedades del ajo son infinitas. De hecho, ya en el Antiguo Egipto daban ajos crudos a los trabajadores de las pirámides para que no enfermaran y en Grecia se tomaban los ajos para evitar el cólera y tifus. No en vano, el gran Hipócrates ya recomendaba el ajo por su gran poder medicinal... y es que en aquella época ¡tenían muy claras sus propiedades! Por eso, entre tus raciones de frutas y verduras en Córdoba, no puedes dejar de incluir el ajo. Si es crudo, mejor.
Bactericida, antiséptico, depurativo y antibiótico. Además, reduce el colesterol y mejora, por tanto, la circulación sanguínea gracias a un compuesto, la alicina, que combate una gran cantidad de bacterias y virus.
Por otro lado, también queremos hacerte hincapié en su alto poder anticancerígeno. Un estudio llevado a cabo por la Universidad de Carolina del Norte en Chapell Hill demostró que las personas que consumían ajo crudo reducían el riesgo de padecer cáncer de estómago y colorrectal. Por otro lado, te recomendamos que, si estás resfriado, lo mejor que puedes hacer es tomarte un ajo crudo, ya que tiene un alto poder descongestionante.
Nuestro consejo: si quieres tener un sistema inmunológico a prueba de bombas, toma un ajo crudo cada día.
¿Cómo tomarlo? La mejor forma, en crudo, para que mantenga intactas todas sus propiedades. Y es que con la cocción pierde hasta un 90 % de sus propiedades. Puedes tomar un ajo entero pelado con un gran vaso de agua o picado muy finito en una ensalada.
En Frutas Roque, C.b. somos especialistas en frutas y verduras muy frescas y siempre tenemos ajo.